Isla Chelín

Diseño Editorial e Ilustración de las tradiciones alimentarias de la Isla Chelín, Comuna de Castro en Chiloé. Proyecto ejecutado por el servicio de Salud Rural de la Municipalidad de Castro junto al Comité de Salud Chelín, Rescatando tradiciones. En este libro se encuentra parte de la historia de l atradición alimentaria de la Isla, un mapa con puntos claves de agricultura, pesca y producción de alimentos históricos de la Isla junto a recetas tradicionales de la cocina de Chelín. El libro está disponible para su compra a través del Comité de Salud.