Proyecto desarrollado junto al Ministerio de Salud, que busca crear una imagen icónica de los principios básicos recogidos en las GABAS o Guías alimentarias basadas en alimentos para Chile, donde aspectos como la comensalidad en familia, respeto por diversidad territorial y cultural, alimentos frescos, mínimamente procesados y la cultura alimentaria propia, fueran aspectos relevantes a ilustrar.
Se busca que las «Guías Alimentarias tengan un diseño visual inclusivo y educativo, que represente principios como la sostenibilidad, la equidad de género, la diversidad territorial y cultural, favoreciendo la apropiación ciudadana y su implementación en ámbitos de salud, educación y comunidad. Con estas acciones Chile avanza en el enfoque de las Guías Alimentarias Basadas en Sistemas Alimentarios Sostenibles (GABAs), promovido por la FAO y la OMS, que integran no solo la nutrición, sino también factores sociales, ambientales y económicos.»
Actualmente este Icono se encuentra en fase de validación por parte de las Seremías Regionales en conversatorios ciudadanos con comunidades a lo largo de Chile.
